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Baumkuchen Rezept 200g Margarine2 TL Backpulver5 getrennte Eier1 Prise Salz200g Zucker1 Stück Vanilleschote2 EL Mandelaroma80g Speisestärke80g Persipan oder Marzipan125g Mehl80ml Mandelsirup2...
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Rührei zubereiten 6 Eier1 Prise Salz & Pfeffer1/2 Bund Schnittlauch1/2 Zwiebel200ml Milch50g Butter Schlagen Sie alle Eier in einer Schüssel auf,...
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Zwiebelkuchen 170ml Milch1 TL Salz15g frische Hefe380g Mehl2 EL Sonnenblumenöl oder Rapsöl50g Margarine oder Butter1 EiFür den Belag:3 Zwiebeln120g Speck1 TL...
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Königsberger Klopse 500g Hackfleisch gemischt2 Eier M1 altes Brötchen (einweichen)1 Zwiebel1 EL Paniermehl1 Zitrone1 Glas Kapern1/2 Bund Petersilie1/2 Stück Butter400ml Brühe125ml...
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Leckere Rinderrouladen 4 Scheiben Rinderrouladen4 Scheiben Speck4 Gewürzgurken2 EL Senf2 Zwiebeln1 Bund Suppengrün2 EL Tomatenmark400ml Rotwein (halbtrocken/trocken)400ml Rinderbrühe1 Bund Schnittlauch1/2 Packung...
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Schupfnudeln 1 Packung Schupfnudeln1 Packung Speck2 Zwiebeln1 EL OlivenölSalz & Pfeffer, Paprikapulver Schupfnudeln gar kochen (sofern getrocknet, ansonsten mit dem Öl...
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Kässpätzle – einfach, schnell und lecker würzig 100g Bergkäse gerieben100g Emmentaler gerieben1/2 Bund Petersilie1 Zwiebel50g Butter350 ml Sahne Spätzle kochen und...
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Kartoffelsuppe 2 kg Kartoffeln (mehligkochend)2 gr. Speisezwiebeln200ml Sahneetwas Muskatnuss1 Bund Suppengrün500ml Gemüsebrüheetwas Paprikapulver Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Die...
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Schwäbischer Kartoffelsalat 500g Kartoffeln (festkochend)2 Zwiebeln (groß)1 Bund Schnittlauch1 Zitrone150ml Gemüsebrühe / Fond1 EL Senf1 EL OlivenölSalz & Pfeffer Kartoffeln schälen,...
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Käsekuchen selber machen 250g Mehl300g Zucker200g Margarine1 Pkg Backpulver3 Eier1 Vanilleschote400g Speisequark150g saure Sahne150g süße Sahne Für den Teig: Mehl, Zucker...
