Produkt: Kürbisgewürz

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Kürbisgewürz

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Kürbisgewürz kaufen – Kürbis Gewürze veredeln die Herbstmonate

Der Kürbis besitzt ca. 800 Sorten, die sich in der Größe, Farbe und Form unterscheiden können. Sie bilden ihre eigene Pflanzengattung innerhalb der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Sie sind ein Sinnbild für die bunte Abwechslung und Vielseitigkeit des Herbstes. Es handelt sich um ein sehr ertragreiches Gemüse, das mit simplen Handgriffen in jedem Garten oder sogar dem Kompost angebaut werden kann. In Kindertagen wird er meist mit Halloween und den geschnitzten Grimassen assoziiert, in der Küche steht er jedoch für köstliche Speisen wie der klassischen Kürbissuppe oder dem traditionellen amerikanischen Kürbiskuchen zum Thanksgiving. So fühlt sich das Kürbisgewürz nicht nur in herzhaften, sondern auch süßen Gerichten wohl. Seit einigen Jahren hat sich der Gebrauch der Kürbis Gewürze im Kaffee oder dem Chai Latte als Verkaufsschlager entpuppt und besitzt bereits eine riesige Fangemeinde, die mit diesen wohlschmeckenden und wärmenden Getränken jedes Jahr aufs Neue die Herbstzeit einläuten.

Kürbis Gewürz kaufen und die große Vielfalt der Kürbisse verfeinern

Als einjährige Pflanzen bilden sie Früchte, die interessanterweise zu den Beeren gehören. Kürbisse sind aufgrund ihrer teilweise verholzten Schale sogar Panzerbeeren, die sich aus einer Wildform gebildet haben. Sie wurde ursprünglich nur in Amerika kultiviert und aufgrund von Samenfunden die Domestizierung auf 10000 v. Chr. datiert. Dabei war die Urform noch voller Bitterstoffe, wodurch zu Beginn nur die Kürbissamen verwendet wurden. Erst durch viele Ausleseprozesse konnte der Kürbis als Gemüse in Kombination der Kürbis Gewürze genutzt und verspeist werden. Nach Europa gelangte der Kürbis erst im 16. Jhd. Kultiviert werden vor allem die Arten der Riesen-, Moschus- und Gartenkürbisse. Die Kürbis Gewürze bringen dabei die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen des Fruchtfleisches zur Geltung. Zu den Riesenkürbissen gehört zum Beispiel der Hokkaido oder der Halloween Kürbis. Die Moschuskürbisse gelten als die feinsten Speisekürbisse und beinhalten den Butter- und den Muskatnusskürbis. Zucchini, Pattinson und der steirische Ölkürbis gehören neben vielen Zierarten zu dem Gartenkürbis.

Die Zusammensetzung der Kürbis Gewürzmischung kaufen

Dass köstliche Fruchtfleisch zu einer Suppe püriert, der Ofenkürbis, das Kürbisrisotto oder eine spannende Kürbislasagne benötigt neben der passenden Kürbisart auch die harmonierenden Kürbis Gewürze. Besonders gut passt der Geschmack von Ingwer und Kurkuma zu der teilweise süßlichen Note des Kürbisses. Schwarzer Pfeffer aus Tellicherry, Meersalz, Muskatnuss und gemahlener Koriander dürfen bei den Gewürze für Kürbis ebenfalls nicht fehlen. Speziell für die kalte Jahreszeit finden sich Zimt und Kardamom als Gewürze Kürbis in jedem festlichen Gericht wieder. Zu gebratenen Kürbisspalten bewähren sich die Kürbis Gewürze mit Thymian und etwas Honig, sowie einer Prise Curry für die exotische Nuance. Für das Kürbis-Dessert wird die Kombination erst mit Anis, Piment, Nelken, Orange sowie Kokosblütenzucker zum idealen Kürbiskuchen Gewürz. Auch als Pumpkin Spice Gewürz bekannt, kann sich in dem authentischen und aufregenden Pumpkin Spice Latte neben Ingwer und Zimt auch etwas Kürbispulver befinden, um sich das Getränk mit Kürbiskuchen Aroma einzuverleiben.

Ein Kürbisgewürz zu der richtigen Sorte

Die Kürbis Gewürze erleben vor allem in den kalten Jahreszeiten ihre Hochphase, da hier die Saison der Kürbisse anbricht. Der populärste ist und bleibt der Hokkaido Kürbis, der deutlich den Kürbismarkt dominiert. Mittelgroß, rund, gerippt und herrlich orange, ist er besonders aufgrund der dünnen und essbaren Schale beliebt. Die Hokkaido Gewürze bringen das faserarme und feste Fruchtfleisch mit dem Geschmack, der an Maronen erinnert, zu Geltung. Die meiste Verwendung findet er in der Suppe, dem Püree oder dem Kuchen. Als Kürbissuppe Gewürze sind vor allem der Ingwer und das Chilipulver wichtige Bestandteile, die den Geschmack vervollkommnen. Der blass-gelbliche und birnenförmige Butternutkürbis besitzt ein süßliches Butteraroma das durch die Gewürze Kürbissuppe noch intensiviert wird. Hier muss die Schale unbedingt entfernt werden, da die Garzeit um einige länger ist als die vom Fruchtfleisch. Interessant ist der Spaghetti-Kürbis, der mit seiner gelblich beigen Schale und länglichen Form mit ausgewählten Kürbis Gewürze eine Alternative für Pasta-Liebhaber darstellen kann.

Gewürze zu Kürbis Optimal zu jedem Gang

Die Herbstmonate sind wohl zu kurz, um alle verführerischen Kürbisrezepte einmal auszuprobieren. Die Kürbis Gewürze passen zu Kürbissen jeder Form und Farbe sowohl im Salat als Beilage zu Wild- oder Fleischgerichten sowie im Dessert. Dafür können Sie sich zuhause die Gewürze für Kürbissuppe selbst zusammenstellen oder für die Naschkatzen das Kürbiskuchen Gewürz kaufen. Einmal vorbereitet kann es für den gefüllten Kürbis, die Kürbis-Feta Quiche sowie für das Kürbis-Curry verwendet werden. Die Kürbis Gewürze bereiten auch in dem Kürbis-Eintopf und der überbacken Kürbis-Pasta einen atemberaubenden Duft, der alle an den Tisch lockt. In Verbindung mit Hackfleisch lassen sich reizvolle Gerichte wie der Kürbis-Hackauflauf oder feine Kürbisfrikadellen mit Röstkartoffeln zaubern. Beachtenswert ist auch der Kürbis-Hummus-Dip, der eine angenehme Ergänzung zu den Kichererbsen bietet. Als anregende Überraschung für Ihre Gäste sollten Sie das Pumpkin Spice Gewürz kaufen und den angebotenen Kaffee mit dem gewissen Herbstaroma versehen.