Kräuter

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Kräuter und Gewürze bei Spices & Herbs online kaufen

Kräuter sind kaum wegzudenken wenn es um das Thema Genuss und Lebensmittel geht. Kräuter und Gewürze verleihen dem Gericht (alternativ auch einem Getränk) die gewünschte Aromatik und machen aus jedem einzelnen etwas ganz Besonderes. Die tollen Küchenhelfer gibt es auch in raffinierten Kombinationen für bestimmte Gerichte, wie auch Salate, Pizzen oder bei Pasta. Kräuter bestellen ist bei uns ganz einfach, vor allem haben wir einige tolle Kräutermischungen die bereits auf unterschiedliche Gerichte und Geschmäcker abgestimmt worden sind. Getrocknete Kräuter kaufen hat im Vergleich mit frischen Kräutern einige Vorteile, zum Beispiel verdirbt die Ware nicht so schnell und nach unseren Erfahrungen haben die getrockneten Kräuter einen echten Wumm was die Aromatik betrifft.

Kräuter kaufen & bei Spices & Herbs bestellen – doch was darf es sein?

Welche Monogewürze und -Kräuter kennen und nutzen wir? In der Regel punkten vor allem die klassiker, wie der italienische Allrounder Gewürzmix zum Beispiel. Ein Mix aus Thymian, Salbei, Rosmarin & Basilikum geben dem Gericht den passenden Flavor, vor allem bei einer mediterranen Tomatensoße, Bruschetta aber auch mit einem Thymian-Rosmarin-Zitronen Mix für Fischgerichte. Aber auch hocharomatische Kräutermischungen für Salate oder auch für das Brotbacken geben den fertigen Gerichten den besonderen Geschmack.

Ideen aus unserem Kräuter Shop – Koriander, Thymian, Bärlauch & Co.

Mit den Kräutern dieser Welt können Sie nicht nur kochen, sondern auch backen oder Beilagen verfeinern. So sollte auch bei keinem Grillfest eine leckere Kräuterbutter fehlen, hierfür brauchen Sie einfach ein Stück Butter auf Raumtemperatur bringen und gehackte Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie sowie etwas Salz und Pfeffer beigeben und ordentlich vermengen. Sobald die selbstgemachte Kräuterbutter im Kühlschrank gekühlt ist, heißt es nur noch GENIEßEN! Aber nicht nur Kräuterbutter bietet eine tolle Grundlage für frische oder getrocknete Kräuter. Sie können leichte Gerichte, einen Quark, Marinaden oder Salate mit tollen Kräutermischungen verfeinern.

Frische Kräuter vs. getrocknete Kräuter kaufen

Über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten, dennoch haben sowohl frische Kräuter als auch getrocknete und gemahlene Kräuter gewisse Vor- und Nachteile. Frische Kräuter gehen relativ schnell um und auch ein eigener Kräutergarten macht viel Arbeit. Getrocknete, gerebelte, geschnittene Kräuter sind bei richtiger Lagerung länger haltbar und sind je nach Kraut auch geschmacksintensiver. Zum verfeinern von Soßen, Suppen oder beliebigen Mahlzeiten sind die getrockneten Kräuter wohl besser alltagstauglich.

Typische Küchenkräuter – die Helfer, die jeder haben sollte!

Küchenkräuter sind immer sinnvoll, vor allem die Basics wie Thymian, Basilikum oder Oregano. Wenn Sie sich einen Tomatensalat, eine Pizza oder ein Pasta Gericht zubereiten können diese kleinen Küchenhelfer der Mahlzeit noch einen feinen Schliff geben. Die Aromen von Rosmarin, Schnittlauch oder Petersilie machen sich auch gut bei Kartoffelgerichten sowie bei Fleisch als auch bei Salaten. Frische Kräuter sind vor allem für feine Aromen hervorragend, wenn Sie zum Beispiel ein Steak in der Pfanne braten, ein Stück gute Butter in die Pfanne und die Aromen der Kräuter mit einem Esslöffel über das Stück Fleisch gießen.

Frische Kräuter in der Küche, im Garten & Balkon

Es gibt auch zahlreiche Kräuter, die Sie in der heimischen Küche „anbauen“ können, hierfür gibt es fertige und bepflanzte Töpfe, wie Basilikum, Petersilie oder Schnittlauch. Andere beliebte Kräuter wie Bärlauch, Majoran, Salbei, Kerbel, Beifuß oder Bohnenkraut werden meistens hinzugekauft. Auch im Sommer macht ein eigener Kräutergarten oder ein Kräuteranbau auf dem Balkon viel Spaß und bietet Ihnen frische Kräuter für den alltäglichen Bedarf. Hierzu gehört zum Beispiel frische Minze, denn Kräuter werden nicht nur bei Mahlzeiten verwendet, sondern können auch bei Getränken sehr erfrischend wirken. Minze wird zum Beispiel bei Cocktails & Longdrinks verwendet aber auch bei frischer Limonade oder einem prickelnden Mineralwasser. Kräuter Pflanzen geben dem Produkt noch spezielle Aromen, die aus jedem Getränk oder aus jeder Mahlzeit etwas ganz Besonderes machen können.

Kräuter aus diversen Regionen – mediterran, asiatisch, südamerikanisch

Mediterrane, asiatische oder auch südamerikanische Kräuter sind sehr beliebt. Typische italienische Kräuter und Kräutermischungen finden Sie in nahezu allen Haushalten, aber auch speziellere Gewürze finden hier einen dauerhaften Platz. Je nachdem welches Gericht Sie zaubern möchten, passen die einzelnen Gewürze und Kräuter der bestimmten Regionen hervorragend. So finden wir zum Beispiel in der asiatischen Küche Zitronengras, thailändischen Basilikum oder auch frischen Koriander und spezielle Pasten. Jede Zutat und jedes Kraut untermauern die Kultur und Herkunft der einzelnen Gerichte, durch diesen Flavor fühlt man sich gleich in die einzelnen Klassiker zurückversetzt.

Kräuter online kaufen & bestellen bei Spices & Herbs

In unserem Rezept-Blog finden Sie zahlreiche tolle, einfache, schnelle und leckere Gerichte bei denen auch unsere beschriebenen Gewürze & Kräuter zum Einsatz kommen. Probieren Sie sich selbst aus, kochen Sie unsere Rezepte nach und probieren Sie unsere Kräuter in Kombination der Rezepte. Über Kommentare und Feedbacks freuen wir uns jederzeit.

Neben der Rezepte sind natürlich auch die Lagerung und Verwendung der einzelnen Kräuter ausschlaggebend für den Geschmack. Für Gewürze und Kräuter haben wir auch schöne Gewürzdosen/Kräuterdosen, in denen Sie unsere Produkte bestens aufbewahren können. Zudem können Sie schöne Behälter auch dekorativ verwenden.