Zucchini waschen und längst halbieren. Danach mit einem Löffel das wässrige Innenleben entfernen.
Paprika, Zwiebel, Lauchzwiebel, Tomaten zu kleinen Würfeln schneiden
Hackfleisch würzen und vermengen, hierzu eignet sich unsere Hackfleisch Gewürzmischung Mit etwas Speiseöl das Hackfleisch in einer Pfanne gut anbraten. Nach ca. 5-7 Min. das Würfelgemüse hinzugeben und gut in der Pfanne vermengen. Weitere 5-7 Min. leicht anbraten.
Nun die Zucchini Schiffchen mit unserer Masse füllen, wer mag kann auch etwas geriebenen Käse drüber geben. Dann die Schiffchen bei ca. 180 Grad Umluft 20-25 Minuten in den Backofen schieben. Guten Appetit!
